夏野菜の簡単揚げひたし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 なすを乱切りし、水にさらします
- 2 ズッキーニを輪切りにします
- 3 ピーマンを千切り、かぼちゃを乱切りにします
- 4 ボウルに★を入れて混ぜておきます
- 5 フライパンに油をしき、中火で全ての野菜を炒めます
- 6 焼き色がついた野菜から引き上げ、4に漬けていきます
- 7 ５分ほど漬けたらお皿にもりつけ完成です
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