離乳食初期　さつまいもの豆乳ペースト レシピ・作り方

作り方

1. 1 さつまいもを水で良く洗い、蒸し器で10分間蒸す（沸騰したお湯でも可）。竹串がスッと刺さるくらい火が通ればＯＫで、ザルにあげて粗熱を取っておく。
2. 2 1のさつまいもの皮をむいて、すり鉢でなめらかにつぶす。

   

3. 3 鍋に豆乳を加え、弱火で沸騰するまで加熱して直ちに火を止める。

   

4. 4 2に3を少しずつ加え、なめらかにのばす。レシピの分量は目安で、固さは七分粥程度を参考に。

   

5. 5 煮沸消毒したメッシュで裏ごししたら完成。