鶏肉の旨塩だれ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏もも肉、ピーマン、キャベツを一口サイズにカットしておく。ニンニク、生姜はすりおろす。
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2
ボウルに水、万能中華の素、すりおろしたニンニクと生姜、ポッカレモン、塩、粗挽き黒こしょうを加えて良く混ぜる。
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3
熱したフライパンに胡麻油を加え、鶏モモ肉を並べて両面こんがりと焼く。
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4
3に1のピーマン、キャベツを加え、蓋をして蒸し焼きにする。
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5
4に2を加え、一煮立ちしたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて完成。
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- 料理名
- 鶏肉の旨塩だれ
育児パパの菜園レシピ
無農薬で野菜を育てています。年間100種類以上。
今年から育児デビュー。
おつまみから離乳食まで。珍しい野菜を使ったレシピもお楽しみに（可能な限りスーパーのお野菜で代用出来るようなレシピを心がけたいと思います。）
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