ネギ塩肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚バラ肉か小間切れ肉 200グラム
- 豆腐(木綿でも絹でも) 一丁
- 長ネギ 1/2本
- 塩 小さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 酒 50ml
- こしょう 3振り
- ゴマ油 大さじ1
作り方
- 1 ゴマ油、長ネギみじん切り、塩、こしょうにて肉を炒める。
- 2 豆腐を入れ、箸で適当な大きさに崩す。
- 3 酒と鶏ガラスープの素を加え、汁気がなくなるまで煮る。
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おいしいですよ♪
安い豆腐で節約＆フライパン１つで出来る簡単メニューです。