トマトジャージャー麺 レシピ・作り方

トマトジャージャー麺
  • 約30分
  • 300円前後
マリン77597
マリン77597
ジャージャー麺にトマトをのせて

材料(2人分)

作り方

  1. 1 トマトは、櫛形に、胡瓜は、輪切りにしておく。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、挽き肉、豆板醤、葱、生姜を炒める。
  3. 3 2に、○をいれ、3分位煮たら、水溶き片栗粉で、とろみをつけ、仕上げに、ごま油を、回しかけ、火を止める。
  4. 4 鍋にお湯を沸かし(分量外)、麺を表示時間通りに茹でて、ザルにあげて、冷水で締めておく。
  5. 5 器に麺を盛り付け、トマトと胡瓜をトッピングして、3をかける。

きっかけ

さっぱりと、ジャージャー麺を食べたくて、トマトをのせました。

  • レシピID:1570014970
  • 公開日:2018/08/12
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