失敗しない☆定番の肉じゃが レシピ・作り方
材料(約5人分)
作り方
- 1 糸こんにゃくを下茹でして、材料を食べやすい大きさに切ります
- 2 鍋に油を入れてお肉を軽く炒めます
- 3 材料を全部入れてふつふつしてきたら弱火にして、クッキングシートかアルミホイルで落し蓋をしてから鍋の蓋をします
- 4 約20分煮たら冷めてくるまでそのまま置いておくと味が染みてきます
きっかけ
今まで煮崩れしてしまうことがあり、この作り方にしたら失敗知らずになりました。
おいしくなるコツ
冷めてくる時に味が染み込んでくるので、煮たら一度冷めるまでそのまま置いておくと美味しくなります。
- レシピID:1570014763
- 公開日:2018/05/31
関連情報
- 料理名
- 定番の肉じゃが
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yuaaママ2018/06/21 16:44美味しかったです(*^^*)
とても簡単な作り方なのでぜひ♪