牡蠣のしゃぶしゃぶ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 牡蠣(生食用)は塩でよくあらい、最後は塩を洗い流してきれいにする。
- 2 大根はすりおろす。
- 3 ネギは小口切りにする。
- 4 熱湯で①のカキを３０秒ほどさっと茹で、冷水にとる。
- 5 カキに大根おろし、ネギ、ポン酢をそえてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- 牡蠣
- 料理名
- カキのしゃぶしゃぶ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
