ホタテの小柱のコク旨炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ホタテの小柱は片栗粉をまぶし、多めのサラダ油で両面を焼き付けて取り出しておく。
- 2 ヤングコーン、ブロッコリーは熱湯でかためにゆでておく。
- 3 たまねぎ、にんじんは食べやすいサイズに切る。
- 4 フライパンにサラダ油、②と③の野菜と塩・胡椒をいれいためる。
- 5 調味料全てと①のホタテの小柱を入れさっといため合わせたらできあがり。
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しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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