カリカリ中ジューシー♡チキンソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1 モモ肉は、観音開きにして塩胡椒しておく。
2. 2 フライパンにサラダ油を入れて、皮目からモモ肉を焼いていく。

   

3. 3 皮面がカリカリになったら、ひっくり返して、油をキッチンペーパーで取り除く。

   

4. 4 蓋をして、弱火の中火で10分焼く。

   

5. 5 蓋を取り、中火で２分焼く。

   

6. 6 最後に、もう一度皮目を２分焼いて完成！！