簡単お清まし レシピ・作り方

簡単お清まし
  • 約10分
  • 100円以下
ゆうゆうホテル オーナーゆう
ゆうゆうホテル オーナーゆう
簡単に作れる一品で夕食を豪華に♪

材料(1人分)

  • 80cc
  • 出汁の素 10cc
  • 薄口醤油 10cc
  • みりん 10cc
  • 大根 2cm
  • 人参 3cm
  • 水菜 10g
  • ネギ 10g

作り方

  1. 1 大根、人参は3㎝ほどの大きさに薄く切る。

    ネギ、水菜は3㎝ほどに切る
  2. 2 水、出汁の素をいれて1の野菜をいれて2分ほど煮る。
  3. 3 薄口醤油、みりんを入れてひと煮立ちさせて完成

きっかけ

手軽に飲めるお澄ましを考えました

おいしくなるコツ

薄口醤油を少なめに感じるくらいのほうが美味しいです

  • レシピID:1570013877
  • 公開日:2017/11/02
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カテゴリ
お吸い物
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