白身魚のフライ レシピ・作り方

白身魚のフライ
  • 約30分
シバ犬さん☆
シバ犬さん☆
意外と簡単な行程でできます☆

材料(2人分)

  • たらの切り身 2切れ
  • 塩胡椒 適量
  • 小麦粉 適量
  • 1個
  • パン粉 適量
  • 適量

作り方

  1. 1 切り身に皮があれば包丁を使ってとり身を二等分に切る。塩を振って10分ほどおいて余分な水分をキッチンペーパーでふき取る。
  2. 2 塩胡椒を振って指を使ってまんべんなくぬる。
  3. 3 切り身を小麦粉、卵、パン粉の順につけて、170〜180度の油で揚げる。途中返して1〜2分ほど揚げたら出来上がり☆

きっかけ

白身魚を食べたくなったので作りました☆

  • レシピID:1570013867
  • 公開日:2017/10/22
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