厚揚げの照り焼きソースがけ レシピ・作り方
材料(1〜2人分)
作り方
- 1 厚揚げを一口大の大きさで等分に切り、表面に片栗粉をまぶし薄く塗る。
- 2 フライパンを中火で熱して油を入れて、厚揚げを一面ずつ少し焦げ目がつくくらい焼いていく
- 3 焼けたらしょうゆ、みりん、砂糖、酒を入れてよく絡める。
- 4 器に盛り小ねぎを小口切りにして厚揚げの上に乗せて出来上がり☆
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