タラの薄煮 レシピ・作り方
材料（1人分）
- タラ 2切れ
- ネギ 1本
- 薄口醤油 20cc
- 酒 10cc
- みりん 10cc
- 塩 少々
作り方
- 1 ネギは刻んで水にさらす。タラは塩を振って、フライパンに油を敷いて軽く焼く。
- 2 薄口醤油、酒、みりんを鍋に入れて沸騰させてから弱火にして５分ほど煮込む
- 3 皿にタラを盛りネギを置いて完成♪
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