みょうがのお吸い物♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 みょうがは斜めに2mmくらいの薄切りにします。
- 2 ★をお鍋で煮立たせます。
- 3 みょうがを入れて、再度沸騰したら溶き卵を回し入れ、ふわっとしたらすぐに火を止めて出来上がり♪
きっかけ
みょうが大好き!
おいしくなるコツ
みょうがはを入れたら一瞬沸騰するくらいで火を通しすぎないように。卵を入れたらかき混ぜないでふわっとしたら火を止めます。
- レシピID:1570013519
- 公開日:2017/06/25
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ともも1242021/10/12 10:20美味しくてたまりません♡茗荷とお吸い物合いますね^^