絹さやで彩りよく☆春とひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
白ネギと生姜はみじん切りに、春雨は熱湯で戻し、絹さやは、半分に、椎茸は5mmくらいにカットする。
- 2 ☆の調味料を混ぜておく
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3
フライパンにサラダ油、白ネギ、生姜をいれ、香りが出るまで炒める
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4
ひき肉を追加し、塩を少々ふって、色が変わるまで炒める
-
5
もやしと椎茸を加え、さっと炒めた後、水を200cc加える
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6
煮たったら、春雨を加え、事前にあわせていた調味料を加え、２、３分煮詰める
-
7
最後に絹さやを追加し、さっと炒めれば完成☆
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