キムチ納豆炒飯です☆ぼっち飯wにも!チャチャッとね レシピ・作り方
材料(1人分)
- ほかほかご飯 お茶碗1杯強
- 溶き卵 1個分
- キムチ 50CC+α
- 小口ねぎ ひとつかみ位
- 納豆+添付たれ 1パック分
- サラダ油 醤油 各大1
- 味の素 塩 胡椒 刻み海苔 各少々
- (あれば糸唐辛子) (少々)
作り方
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1
納豆は、添付たれを入れて、軽く混ぜておく。
フライパン中火に、サラダ油入れる。しっかり温まったら、溶き卵をジャっと入れ、ざっくり混ぜる。半熟状になれば、ご飯も入れて、炒める。 - 2 全体がよく混ざれば、醤油を鍋肌に回し入れ、ご飯に馴染ませる。キムチ・小口ねぎ・味の素を入れ、ざっくりと混ぜ合わせる。
- 3 塩・胡椒で味を整えたら、納豆を入れる。ざっくりと軽く混ぜ合わせたら、盛り付ける。刻み海苔と、お好みでキムチを乗せる。(あれば糸唐辛子も乗せる)。出来上がり☆
-
4
お料理アレンジ:
納豆無しの、シンプルキムチ炒飯ver.。
納豆を入れずに、麺つゆ小1を鍋肌に回し入れる。他はレシピ通り☆ -
5
お料理アレンジ︰
納豆の代わりに、にんにくの芽炒めを入れたver.。キムチと一緒に、刻んだにんにくの芽炒め(レシピID:1570014208)を入れる。他はレシピ通り☆
きっかけ
冷蔵庫にあった材料で、簡単&美味しい炒飯を作りたかったので☆
おいしくなるコツ
*仕上げにキムチをのせれば、クレードアップ!おすすめです☆ *納豆を入れたら、あまり混ぜすぎないのが私の好み♪♪ねばりがお好みであれば、よく混ぜてみてね☆
- レシピID:1570013180
- 公開日:2017/02/27
関連情報
- 料理名
- 納豆キムチ炒飯
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ですけど、食後のケアは必須!です〜www☆