ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪ レシピ・作り方

ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪
  • 約30分
ゆんゆんゅん
ゆんゆんゅん
ごはんのお味は、市販の素でお手軽に。飾り付けには、ちょっとだけw手間をかけて。お手軽具材で、見てわぁ~♪♪食べてうふっ♪♪の1品!の覚え書きです☆

材料(4人分)

  • ほかほかごはん 2合分
  • ちらし寿司の素(ミツカン) 1袋(1.5合分)
  • 人参をスライスし、型で抜く 6枚位
  • *砂糖+だしの素 小1+少々
  • サーモンを薄スライス 18〜24枚
  • 胡瓜を薄スライス 6枚位
  • 枝豆の豆(冷食) 30房分位
  • とびっこ 1パック
  • 錦糸卵(甘め) 1個分
  • いくら 大1位~

作り方

  1. 1 ご飯に、ちらし寿司の素を混ぜ、冷ます。小鍋に、*と人参と水をひたひたに入れ、弱火で柔く煮る。そのまま冷まし、水気を切る。サーモン3〜4枚で薔薇を6個作る。
  2. 2 丸型の内側に、ラップを敷く。ご飯半分を、平らに敷き詰め、とびっこと枝豆をまんべんなく散らす。残りのご飯を平らになるように入れ、上から軽く押す。型からラップごと取り出す。
  3. 3 大皿を被せてひっくり返し、ラップを取り外す。上面に錦糸卵を散らし、具材を飾る。出来上がり☆
  4. 4 別の飾りver.☆
  5. 5 別の飾りver.☆
  6. 6 お料理アレンジ:
    普通に盛り付けた、ちらし寿司ver.。ほたて・えびを加えて☆

きっかけ

いつもの具材で簡単お手軽に、テンションが⤴⤴上がっちゃうようなwお寿司のケーキを作ってみたかったので☆

おいしくなるコツ

*直径18cmのケーキ型使用。 *ウチは、ご飯はあまりギューっと押さず、仕上がりはほろり♪とさせます。そのかわり、とても切り分けにくいwです。押し加減はお好みでね☆

  • レシピID:1570013130
  • 公開日:2017/02/08

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カテゴリ
ちらし寿司ひな祭りちらしずし
料理名
ちらし寿司ケーキ
ゆんゆんゅん
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つくったよレポート(8件)

  • あやひな31
    あやひな31
    2021/09/05 00:05
    ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪
    誕生日に作りました♪色とりどりで綺麗にできました!
  • くうまま
    くうまま
    2021/06/05 21:46
    ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪
    可愛く盛り付けできました♪
    味も美味しくて、家族も喜んで食べてくれました(*^.^*)
  • wolle
    wolle
    2021/03/04 07:07
    ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪
    サーモンのバラに初挑戦。見た目華やかになっていいですね!レシピありがとうございます。
  • もん★管理栄養士
    もん★管理栄養士
    2020/12/04 02:39
    ちらし寿司ケーキです☆愛らしく♪美味しく♪幸せに♪
    具材は変えましたが、彼氏の誕生日に作りました!
    甘いものが苦手なのでお寿司ケーキにして、とっても喜んでもらえました♪

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レシピへのコメント

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  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2021.02.24 11:29

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    3月3日(水)のPickupレシピコーナーに、ゆんゆんゅんさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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