ポテサラ＆クリチのスタッフドバゲットです☆幸せ味♪ レシピ・作り方

Name: ポテサラ＆クリチのスタッフドバゲットです☆幸せ味♪
Total time: 30 min
Yield: ４
Ingredients: バゲット ３分の１本位; じゃがいもを１cmの角切り １個分; 塩（じゃがいも茹で用） 少々; ベーコンを１cmの角切り 60g位; ☆パプリカをレンジでチンする １cm幅分位; ☆冷凍いんげんを小口切り ４本分; ☆ケイパー 小１の山盛り; オリーブオイル 大１; 味塩胡椒 ３振り; ＊クリームチーズ 80g; ＊マヨネーズ 大２; ＊砂糖 ひとつまみ

約30分

ゆんゆんゅん

ポテト＆ベーコンのマヨサラダに、チーズのコクをプラス！で、旨みがグーンとUP！おつまみにもなる、惣菜パンwです☆

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材料（４人分）

バゲット３分の１本位
じゃがいもを１cmの角切り１個分
塩（じゃがいも茹で用）少々
ベーコンを１cmの角切り 60g位
☆パプリカをレンジでチンする１cm幅分位
☆冷凍いんげんを小口切り４本分
☆ケイパー小１の山盛り
オリーブオイル大１
味塩胡椒３振り
＊クリームチーズ 80g
＊マヨネーズ大２
＊砂糖ひとつまみ

作り方

1 パンの縁1.5～2cmを残し、中央をくり抜き貫通させる。パンの中身は細かくちぎる。じゃがいもは、塩茹でし、湯を捨てて粉ふきいもにし、冷ます。パプリカは微塵切りにする。
2 フライパンに、オリーブオイルとベーコンを入れ、中火弱で炒める。火が通れば、☆を入れて中火。味塩胡椒を振り、さっと炒めて冷ます(具)。ボウルに、＊を入れ、よく混ぜる。
3 具とパンの中身も入れ、よく混ぜる。じゃがいもを入れ、潰さないようさっくり混ぜる。パンにパンパンに詰め、ラップで包んで半日以上冷蔵庫で冷やす(調理時間外)。スライスして出来上がり☆
4 素材アレンジ：
ベーコンをえびに変えたver.。えびは粗微塵切りにして炒める。あとは手順通り☆
5 素材アレンジ：
普通wのポテトサラダを詰め詰めしたver.。パンをコッペパンに変えて☆