醤油ドレッシングでカツオのたたきを食べる レシピ・作り方
材料（2人分）
- カツオの柵 １／４匹
- 醤油ドレッシング 適量
- 刻みネギ 適量
- しょうが 適量
作り方
- 1 カツオの柵をバーナーで炙る。各面を３０秒くらいずつ。
- 2 １をよく切れる包丁で切って皿に盛る。
- 3 小皿に和風ドレッシングを入れ、好みで刻みネギとしょうがを加える。
- 4 ２を３につけて食べる。
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