夏野菜のハヤシライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじんぎり。
ナスはサイコロ状に切る。
トマトは一口大にざく切りにする。 -
2
鍋にサラダ油を熱し、鳥胸肉のミンチを炒める。
色が変わったらナス、トマト、玉ねぎを入れて炒める。 - 3 野菜から水分が出てきたら、水を入れ煮込む。
- 4 固形ルーを入れて溶かし、5分ほど弱火で煮込む。
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