◇７種の野菜揚げ◆Ｄｅお手軽♪おから炒り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ７種の野菜揚げを解凍し、４等分に切る。

2. 2

   水戻しした乾燥しいたけを軽く絞り、薄くスライス。（絞った汁は旨みたっぷりなので使います♪捨てないでね☆）

3. 3

   ２ｃｍ位の幅で適当にざく切りしたしらたきをフライパンに入れて空炒り。水気が無くなったらＯＫ。

4. 4

   ３に◎の調味料としいたけの戻し汁を入れて中火～弱火で煮立たせる。

5. 5

   ４に長ねぎ以外の全ての材料を入れる。

6. 6

   焦げないようにヘラでかき混ぜながら、中火で２分くらい炒る。

7. 7

   火を止めたら、小口切りにした長ねぎを入れ、ヘラで混ぜる。

8. 8

   皿に盛り付けて出来上がり♪