きのことねぎのバルサミコ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 エリンギは長さを半分にしたものを細長く切り、舞茸は手で割く。ねぎは4cmの長さに切り、◎は混ぜておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを垂らし、ねぎを焼く。
- 3 少し火が通ってきたところで、きのこを加える。
- 4 きのこが半分くらいのかさになったら、◎を加えて水気が少なくなるまで炒める。
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颯湖2016/03/16 15:24しめじとえのきで作りました。バルサミコの風味でとってもおいしく頂きました。ごちそうさまでした。