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栄養たっぷり!豚肉で肉豆腐 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2〜3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
栄養たっぷり!豚肉で肉豆腐
  • 300円前後

栄養たっぷりの肉豆腐です。手順もシンプル。

作り方

  • 1

    豚肉は大きければ一口大に切り、豆腐も一口大に切ります。
    タマネギは繊維に沿って薄切りにし、青ネギは小口切りにします。

  • 2

    鍋にオリーブオイルを熱して豚肉とタマネギを炒め、豚肉の色が変わったらだし、しょうゆ、白ワイン、みりん、しょうがのすりおろし、豆腐を入れます。

  • 3

    豆腐がだしに浸かるようにして10〜15分煮込み、仕上げに青ネギを散らせば完成!

きっかけ

シンプルな材料と手順で、家族全員が喜ぶおかずを作りました。

おいしくなるコツ

豆腐に豚肉をのせるようにして煮込むと美味しさがしみこみます。

登録されているカテゴリ

料理:
人気メニュー > 豆腐料理 > 肉豆腐

レシピID: 1570009998

公開日:2013.06.28

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  • ゆいはる08140305

つくったよレポート 2件(2人)

  • 2016.07.06

    おかげさまでおいしくいただきました。ごちそうさまでした。

    レポートありがとうございます!とっても美味しそう(^-^)ぜひまた作ってくださいね!

    お返事を見る

  • 2014.08.11

    とっても美味しかったです♪

    レポートありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ掲載遅くなりすみませんm(_ _)mぜひまた作ってくださいね。

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
肉豆腐
料理用途
普段の料理 おつまみ 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
肉豆腐豚肉豆腐簡単

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