ほうれん草と卵のサラダ 花かつおのせ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
- 1 ほうれん草はたっぷりの熱湯でゆでてから冷水に取り、水気を良く絞ってから3〜4cm長さに切ります。
-
2
卵は深さのある耐熱容器に割り入れ、黄身をフォークで2〜3回突いて穴を空けます。
レンジで30秒加熱し、お皿の向きを変えて加熱ムラを防いでからさらに30秒ほど加熱します。 -
3
卵に火が通ったら取り出してフォークで細かくつぶします。
マヨネーズと塩こしょうを加えてよく混ぜます。 -
4
お皿にほうれん草を並べ、しょうゆを全体に振りかけます。
真ん中に卵をのせて、周りに花かつおをのせれば完成！
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関連情報
- カテゴリ
- ほうれん草
- 料理名
- ほうれん草と卵のサラダ
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