しっとりした黄身が絶品！味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵 2個
- めんつゆ・しょうゆ 各大さじ2
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、卵をお玉などに載せてそっと入れます。
６〜7分ゆでます。
-
2
ジップロックなどのファスナー付きビニール袋に、めんつゆとしょうゆを入れます。
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3
時間が来たら卵を取り出し、ザルかお皿に載せて手で触れるくらい冷めるまで置きます。
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4
殻をむき、たれに30分〜お好みの時間漬ければ完成！
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関連情報
- カテゴリ
- 煮卵
- 料理名
- 味玉
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v(。・・。)るん♪03942013/03/20 10:25
味玉大好き♪美味しかったです。ご馳走さまでした。＾＾
ちなみに、この味玉は子供が作りました。
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