美味しい♪鮭とポテトのマヨバター炒め☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭は1切れを2等分に切り、軽く塩をふる。
じゃがいもは皮をむき縦に8等分に切り、レンジで柔らかくなるまで蒸す。
玉ねぎは薄切りにする。 -
2
フライパンに油をひき、鮭を入れて、両面焼いて一旦取り出す。
同じフライパンにバターと玉ねぎを入れ炒め、じゃがいもとマヨネーズを加え炒め合わせたら、鮭を戻し入れ炒め合わす。 - 3 塩とあらびきこしょうで味を調え、お皿に盛ってパセリをふったら出来上がり♪
きっかけ
鮭とじゃがいもにバターとマヨネーズがよく合います。
おいしくなるコツ
玉ねぎをバターで炒める時に焦がさないように注意してください。
- レシピID:1570009069
- 公開日:2013/02/12
関連情報
- カテゴリ
- 鮭全般
- 料理名
- 鮭とポテトのマヨバター炒め
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めぐゾー2013/02/20 19:40どの食材も、バターとマヨと合う♪♪とっても美味しかったぁ~♪♪o(≧∇≦)O〃