やわらかくなった柿をジャムに レシピ・作り方
材料（2瓶人分）
- 柿 3個
- ハチミツ 30g
- レモン汁(ポッカレモン) 小さじ1
作り方
-
1
片手鍋に柿葉と芯を取り中身のみを絞り出す。まだ硬いようなら、皮を剥きざく切りにして、鍋に入れる。
-
2
最初中火ふつふつしてきたら弱火にして、ハチミツ、レモン汁を入れ30分水分を飛ばし、ヘラで字が書ける位になったら出来上がりです。
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- 料理名
- 簡単柿ジャム
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