パリパリごぼうの胡麻マヨ和え レシピ・作り方
材料（１～２人分）
作り方
- 1 牛蒡をささがきにして水に１０分ふほどさらし、水分をよく切る。
-
2
180℃の油で５～７分程度揚げる。
パリパリになるのは焦げる直前です。 - 3 油を切り、マヨネーズと黒胡麻で和えればできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- パリパリ牛蒡の胡麻マヨあえ
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
