ブナビーと紫玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
油抜きにした油揚げを短冊切りにし、同じくらいの幅に切った紫玉ねぎと一緒に２，３分煮る。
-
2
ブナピーの石づきを切り取って、ほぐしながら加え、味噌と本だしを溶き入れ、再び沸いてきたら火をとめる。
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