油揚げとトマトの玉子スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
油抜きした油揚げを２cm角に切る。トマトは３，４センチ角に切り、鶏がらスープで２，３分煮る。
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2
溶き玉子を回し入れる。
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3
塩、コショウで味を整え、輪切りにしたおくらを散らして完成。
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