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鶏肉と夏野菜のおかずサラダ レシピ・作り方

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笛真珠
フライパンひとつで作ります。

材料（３人分）

鶏もも肉
２４０グラム
塩コショウ
少々
卵
３個
アスパラ
３本
かぼちゃ
２４０グラム
トマト
１個
レタス
1/4個
☆酢
小さじ２
☆しょうゆ
小さじ１
☆マヨネーズ
大さじ３
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作り方

  1. 1
    アスパラ、かぼちゃは食べやすくきる。鶏肉はひと口大に切り、塩こしょうする。
  2. 2
    卵はアルミカップに割り落とす。
  3. 3
    フライパンに１、２、水を入れてふたをして蒸し焼く。ちぎったレタス、薄く切ったトマトの上に盛り、☆を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

２０１２年８月２１日の晩ごはんに作りました。

公開日：2012/08/28
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関連情報

カテゴリ
かぼちゃ

このレシピを作ったユーザ

笛真珠 仕事に子育て、どんなに忙しくてもご飯だけはきちんとしたものを家族に食べて欲しい。野菜たっぷりの献立をひび心がけています。

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