おかずでもおつまみでも美味しい!ジャーマンポテト☆ レシピ・作り方

おかずでもおつまみでも美味しい!ジャーマンポテト☆
*ちゃちゃまる*
*ちゃちゃまる*
マヨネーズを使って、ホットサラダのような、まろやかなジャーマンポテトです。
簡単で、ビールにも合います!

材料(2~3人分)

  • じゃがいも 大2個
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 厚切りベーコン 70g
  • *ハーブソルト 小匙1/2強
  • *粒入りマスタード 小匙1/2
  • *マヨネーズ 大匙1
  • *あらびきこしょう 少々
  • サラダ油 適宜

作り方

  1. 1 じゃがいもは、一口大に切り、レンジで蒸す。
    玉ねぎは薄切り、ベーコンは5㎜幅に切り、フライパンに油をひき、ベーコンがカリッとして玉ねぎがしんなりするまで炒める。
  2. 2 フライパンの火を止め、じゃがいもと調味料を加え混ぜ合わせたら出来上がり

きっかけ

マヨネーズでまろやかなジャーマンポテトです。

おいしくなるコツ

じゃがいもと調味料を入れたら、炒めずにフライパンの余熱で混ぜ合わせてください。

  • レシピID:1570007578
  • 公開日:2012/07/25
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カテゴリ
じゃがいも
料理名
ジャーマンポテト☆
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