サクサクの島らっきょうの天ぷら レシピ・作り方
材料（2人分）
- 島らっきょう １５本
- 天ぷら粉 大さじ３
- 水 大さじ４
- 塩 小さじ２
- サラダ油 適量
作り方
- 1 島らっきょうは土を荒い、根と葉を切った後、表面の皮を剥ぎます。
-
2
天ぷら粉を水で溶き、画像の様に軽めに付けます。
-
3
後は、１８０度に熱した油で１分程度軽く揚げ、お皿に盛れば、出来上がりです。
味付けで使う塩も、沖縄の塩を使えば完璧です。
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- カテゴリ
- らっきょう
- 料理名
- 天ぷら
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