我が家の麻婆春雨 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
ハムは5ミリ角に切り、長ネギ、生姜、ニンニクはみじん切り。
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2
生姜、ニンニク、長ネギを入れ、サラダ油を足して炒める。香りが出たらハムも加える。
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3
お湯で戻した春雨は食べやすくカットし、きくらげと鍋に入れて炒めたら、豆板醤、鶏がらスープを加えて5分くらい煮る。塩、コショウで味を整えたら火をとめる。
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