揚げなすのニンニク味噌 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
なすはヘタを切り取り、縦6つによこ3つにきり、水にさらしてから水気をふき、2分くらい素揚げする。
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2
素揚げしたなすの油をよく切り、フライパンに入れる。IDレシピ：1570005936で作ったニンニク味噌かつおを加えて炒め合わせたら完成。盛り付け、長ネギをのせる。
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