セロリとえびの焼きビーフン レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
セロリは茎は斜め薄切り、葉はざっくり切る。えびは殻を剥いておく。
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2
少な目のサラダ油を熱し、セロリの茎と海老を炒める。
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3
ビーフンをフライパンに入れ、野菜、きくらげを面の上にのせ、水200ｃｃ注ぎ、蓋を閉めて3分ほど蒸し焼きにする。
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4
セロリの葉を加えて炒める。
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5
水気がなくなってきたら、ごま油を入れ、焼き色が付くまでビーフンをいじらないようにする。
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- カテゴリ
- ビーフン
- 料理名
- 焼きビーフン
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