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ピリッと☆ピリ辛きゅうりの漬けもの レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    2本

  • 少々

  • 紫蘇の葉

    4枚

  • <A>混ぜておく
  • 醤油

    大1

  • 豆板醤

    小1

  • ごま油

    小1

  • 煮切り酒

    小1/2

  • 白ごま

    小1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ピリッと☆ピリ辛きゅうりの漬けもの

即席ピリ辛キュウリの漬物です。ビールにも白いご飯にも合いますよ(^^)

作り方

  • 1

    きゅうりは小さめの乱切りにして塩をもみ込み、10分程置いてからキッチンペーパーにくるみ水分をとる。

  • 2

    紫蘇の葉は千切りにしておき、<A>の材料はボウルに入れて混ぜておく。

  • 3

    ①のきゅうりを<A>と和え10分程冷蔵庫で寝かして器に盛り、紫蘇の葉をのせる。

きっかけ

即席ピリ辛キュウリの漬物です。ビールにも白いご飯にも合いますよ。

レシピID: 1570005681

公開日:2012.01.17

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料理名
漬物
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
きゅうり簡単漬物時短

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