春雨入り春巻き レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
豚薄切り肉を細く切り、粗く刻んだ剥きえびとネギ、生姜のみじん切りを炒める。
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2
1ｃｍ幅に切ったキャベツと戻した春雨を加えて炒める。オイスターソースで味をつける。
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3
水溶き片栗粉でとろみをつける。
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4
具を冷ます。
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5
春巻きの皮で包む。
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6
熱した揚げ油で春巻きが狐色になるまで揚げる。
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- 料理名
- 春巻き
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