さっぱりジューシー!肉巻ミョウガ! レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 豚バラ肉をひろげ、その上に大葉をのせる。
- 2 大葉のうえにミョウガを1コそのままおき(ミョウガが大きければ、縦に半分に切る)、豚バラ、大葉でキツ目に巻いていく。
- 3 巻き終わりをしたにして、フライパンで焼いていく。ミョウガは生で食べれるものなので、お肉に火が通ればOK。
- 4 火がとおったら、焼肉のたれを入れ絡める。
- 5 残った大葉などがあれば千切りにして乗せる。
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- その他の豚肉
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- 肉巻ミョウガ
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