長芋ベーコンの大判焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 長芋をすりおろす。滑るのでけがをしないように注意！

   

2. 2 ブロックベーコンなら、薄めにスライス。切れているものならそのままで。

   

3. 3 サラダ油をひいたフライパンにベーコンを入れて焼き色がつくまで炒める。
4. 4 ベーコンを均等に広げたら、その上に長芋をのせる。

   

5. 5 しばらくしたら裏返す。長芋はネバネバしているので、裏返しやすいです。

   

6. 6 味付けはしていません。わさび醤油やポン酢で食べてください＾＾