カリフラワーの茎と葉の中華炒め レシピ・作り方
材料(4人分)
- カリフラワーの茎&葉 1個分
- ごま油 大さじ1
- 塩、コショウ 適量
- 味覇 小さじ1
- 醤油 大さじ1/2
作り方
- 1 カリフラワーの茎と葉を一個分全部使います。
- 2 5ミリ長さに切ったら、熱したごま油でしんなりなるまで炒める。
- 3 塩、コショウのほかに、味覇を小さじ1加える。茎が透明になってきたら、仕上げの醤油を加えて炒め合わせる。盛りつけたらゴマをふる。
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- カテゴリ
- カリフラワー
- 料理名
- カリフラワーの茎と葉の中華炒め
Momo.
上海生まれの私は日々勉強中♪
食べてくれる家族の笑顔が料理の原動力!
同じ食材を違った味付け、違った組み合わせで料理のバリエーションを増やそうと日々楽しんでいます♪
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