にんじんとネギの玉子スープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
にんじんはピーラーで剥く。
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2
鍋にお湯を沸かし、鶏がらスープの素を入れて溶かす。にんじんを入れて２分煮てから、輪切りにした長ネギ、１ｃｍ長さに切ったえのきを加えて２分煮る。塩、コショウで味を整える。
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3
溶き玉子を回し入れたら完成。盛り付けたらあればパセリをトッピングして♪
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
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- にんじんとネギの玉子スープ
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