健康♪おからハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ①にんじんは細かく切ってフライパンで炒める。

2. 2

   ②しいたけ細かく刻む。玉ねぎはみじん切りにする。

3. 3

   ③ボールに、ひき肉、おから、炒めたにんじん、しいたけ、玉ねぎを入れてよくこねます。

4. 4

   ④よくこねたら、丸める。フライパンに油をひいてくっつかない様に並べて焼きます。

5. 5

   ⑤表面が焼けたら、１度蓋をして蒸し焼きにします。中まで火が通ったら裏返して反対の面も焼いてください。

6. 6

   ⑥両面に焼き色がついて中まで火が通ったらＯＫ。ソースはお好みですが、☆を混ぜたソースで今回食べました！