生姜風味のあさりスープ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
輪切りした長ネギを入れてお湯を沸かす。
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2
生姜のみじん切りも加える。
-
3
お湯が沸いたら、味覇を入れて溶かす。
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4
砂抜きしたあさりの水気をきる。
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5
アサリを鍋に入れ、フタをし再び沸いてきたら、中火にし、あさりの口が開いたら、塩、コショウで味を整え、火を止める。
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
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