ゴーヤと大根のマヨネーズ和え レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 ゴーヤは縦半分に切ってワタと種を取り、薄くスライス。塩でもんでから、サッと茹でてざるに上げておく。
- 2 大根は千切りにして塩をまぶし、水が出てきたらギュッと絞っておく。
- 3 ボウルにマヨネーズと粒マスタードを入れて混ぜ、1と2を和える。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- サラダ
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颯湖2013/08/20 11:58
とってもサッパリしていておいしかったです。マスタードがいい仕事してますね。ごちそうさまでした。
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