冬瓜の鶏肉炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
とりむね肉を削ぎ切りにし、醤油、酒、片栗粉で下味をつける。
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2
冬瓜は皮を剥き綿を切り取って、５ミリ厚さの短冊切りにする。
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3
鶏肉を炒める。
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4
鶏肉の色が変わったら、冬瓜、きくらげを加えて炒める。冬瓜に油が回ったら、鶏がらスープ１００ｃｃを加え、３，４分煮る。塩、コショウで味を整え、火を止める。
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- カテゴリ
- うり（瓜）
- 料理名
- 冬瓜の鶏肉炒め
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HK3162011/09/06 19:51
生協から届いた冬瓜があったので作ってみました。
くうしんさいが余っていたので彩りに♪
子供たちも大喜です。
おいしいレシピありがとう(*´∀｀*)
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