かつおのたたき　レバ刺し風味 & カルパッチョ風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お皿にサラダ菜と玉ねぎを盛る。薬味を用意する。

   

2. 2 かつおのたたきをのせる。

   

3. 3 薬味をのせる。
   
   ここまでは、ふつうのかつおのたたきです。

   

4. 4 岩塩（普通の塩でも）と
   胡麻油を小皿に入れる。

   

5. 5 オリーブオイルと
   バルサミコ酢と
   おしょう油を　小皿に入れる。

   

6. 6 タレをつけて食べます。
   
   ①胡麻油の方は
   レバ刺しの味みたいです。
   
   ②もうひとつは
   カルパッチョみたいです。