野菜を無駄なく！皮は佃煮に・・・ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 野菜の皮類は拍子木切り、しょうがは千切りにする。
- 2 材料をすべて鍋に入れ、火にかける。時々混ぜながら汁気がなくなるまで煮詰めて出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 野菜の皮の佃煮
solo6852
食費がピンチになることが多い（汗）ので、安く手軽にできるメニューをよく作ります。冷蔵庫にあるものだけで何とか作ろうと日々苦心してます（＾＾；）基本的なシンプルな作り方を主に載せていますので、好みに応じてアレンジ可能です♪
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