桜海老入り♪大根とわかめの香ばしい味噌汁 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
大根は細切りにする。
大根の葉はみじん切りにする。 -
2
大根を3,4分煮てから、わかめ、大根の葉、味噌を溶き入れ、再び沸いてきたら火を止める。仕上げに桜海老を散らす。
きっかけ
桜海老を出来たての味噌汁に加えてみました。
おいしくなるコツ
桜海老は味噌汁をお椀に盛り付けたあとすぐに入れたほうが、より香りを楽しめます。
- レシピID:1570003023
- 公開日:2011/05/27
関連情報
- カテゴリ
- その他の味噌汁
- 料理名
- 味噌汁
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