セロリとニンジンのコンソメスープ レシピ・作り方

セロリとニンジンのコンソメスープ
  • 約10分
  • 100円以下
Momo.
Momo.
セロリはコンソメのスープにはよく合います。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ニンジンは皮を剥いて半月型に切る。
    水に入れて沸かして、柔らかくなるまで煮る。
    コンソメスープの素を入れて溶かす。
  2. 2 セロリは7ミリ長さで輪切りし、ベーコンは短冊切りにする。
    スープに入れて、すこしだけ煮れば火を止める。
    パセリのみじん切りをトッピングする。

きっかけ

スープでも野菜をなるべく食べるように、ニンジンとセロリを入れてみました。

おいしくなるコツ

セロリはあまり加熱しすぎないほうが美味しいです。

  • レシピID:1570002118
  • 公開日:2011/04/01
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カテゴリ
コンソメスープ
料理名
セロリとニンジンのコンソメスープ
Momo.
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つくったよレポート(3件)

  • お料理ビギナー
    お料理ビギナー
    2022/12/30 21:40
    セロリとニンジンのコンソメスープ
    セロリがシャキシャキで美味しかったです。
  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2015/07/18 07:58
    セロリとニンジンのコンソメスープ
    野菜たっぷり、ご馳走さまです
  • ぬー0568
    ぬー0568
    2013/03/01 21:12
    セロリとニンジンのコンソメスープ
    セロリの葉っぱももったいないので沢山入れました☆彡とっても美味しくできましたヽ(*´∀`)ノ

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